Olio Extra Vergine Di Oliva Madonna Dell’uliveto

500 Ml

Dalle olive del nostro uliveto raccolte a mano alla giusta maturazione e lavorate in giornata, nasce quest’olio extravergine di oliva dal sapore fruttato e fragrante, con un leggero retrogusto di mandorla. Equilibrato al punto giusto per rendere gustosa ogni pietanza. Ideale con insalata e verdura fresca.

7,80 €

Acquistando questo prodotto partecipi al progetto che abbiamo: dare dignità ad ogni persona, aiutandola a scoprire, attraverso il lavoro e le proprie abilità, una possibilità di riscatto e di impegno per il proprio futuro.

Descrizione

Ingredienti

Olive di Albinea spremute a freddo

Valori nutrizionali

Valori medi per 100g

CARATTERISTICHE: Acidità (% AcOie) 0.15, Perossidi (meq O 2/L) 4.5, K232 (U.A.) 1.59, K270 (U.A.) 0.13

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti e calore dirette

Il luogo

L’ULIVETO E IL VIGNETO

Nel 2010 abbiamo messo a dimora 220 ulivi di varie specie, in collina, località Montericco. Il terreno è esposto ad est in un magnifico paesaggio. Lavorando fianco a fianco, ospiti di casa Betania e volontari, da alcuni anni ricavano quel prodotto straordinario, gustoso e profumato che è l’olio extravergine di oliva. Nel 2015 il terreno agricolo che coltiviamo è stato nuovamente arricchito da vari tipi di vitigni, il cui raccolto è volto alla produzione di Vino Lambrusco, Bianco Frizzante e mosto cotto, materia prima che viene utilizzata dai nostri mastri acetai.
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Informazioni aggiuntive
Peso 770 kg

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